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ちびっとごまごま

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     今年収穫した胡麻___ほんの少し・・
     刈り取って、干して、殻から叩き落として、水選別してまた干して、小さなゴミを
     取って、と日々のあれこれの合間にして、やっと食べられる状態になりました
     炒って、半擂りにすれば__良~い香り!
     手間が掛かっても、ほんの少しでも、やっぱり何より美味しく、有難い!
# by mokukiti | 2014-11-09 19:59 | おいしい | Comments(0)

ときをためる暮らし

80歳を過ぎたつばたご夫妻の日々の暮らしが、ききがたりで綴られています。
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「だんだん美しくなる人生」を目指してやって来たんですよ。・・・・

「依りかからずに生きたい」、気持ちのいい長生きをしたいと、思っています。そのためには、自分のことは、自分でやらないとね。・・・・・

自分に具わった感覚で、物事を判断する。・・・

などなど・・・、お手本になることがいっぱいで、こんな風に年を重ねていければいいなぁ・・
あと何年生かせてもらえるのかわからないけど、一日一日を愉しめるような、そんな気持ちを持っていたいと思うのでした
# by mokukiti | 2014-11-05 22:39 | 本棚 | Comments(0)

今日の収穫

朝晩はずいぶん冷んやりとして、ストーヴをつけたりもして・・・・・
でも、快晴だった今日の日中はもう暑いくらいでしたね~ 畑仕事で汗かきました

      11月になってからでも・・ と思ってた落花生
      少し覗いてみたらいい感じだったので、全部収穫しちゃいました
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      8株でどっさり!!
      たった8粒の落花生からこんなにたくさん!!すごいです!!

      野菜を作っていて一番感動するのは、小さな小さな一粒の種から大きな大根や
      白菜になったり、たくさんのキュウリやトマトの実をつけたり・・・ 
      その成長ぶりを目の当たりにできることです
      それだけのエネルギーがどこにあるんだろうと、いつも驚き!です
 

      その感動の一粒を「いただきます!」
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      さっそく塩茹でにしていただきました
      殻の中にぴっちり詰まってます  美味し!!


      グーとチョキのピーマン
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      切ってみました
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      やっぱりグーとチョキしてます
# by mokukiti | 2014-10-30 21:53 | 自然農の畑 | Comments(0)

ミソ♪ミソ♪

今年の味噌はいい感じー!
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      2月に仕込んでじぃーっと静かに納戸の中で眠り続け・・・・
      いやいや、眠ってるのではありませんでした
      静かに静かにひっそりと微生物たちが働いてくれていました

      まだ少し塩が馴染んでないようですが、いい味になってますよ!
      寒くなって来ると味噌の味が一層美味しく感じられますねぇ
# by mokukiti | 2014-10-27 22:52 | おいしい | Comments(0)

月食

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      もう樹齢?60年以上になろうかというウチワサボテン
      強い風が吹くたびに折れて落っこちてきて危ないので、次々出てくる新しい
      ウチワは低く刈り取っています
      そのせいかどうか・・・残ったウチワはなぜか丸くなりません
      その中のひとつ、花王のマークのような欠けたお月さんの形
      何だか怒った顔にも見えますねぇ・・・・








      
# by mokukiti | 2014-10-15 23:03 | 日々の事 | Comments(0)