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開けましたー!

開けましたー!_d0147804_20513627.jpg梅ぼし

紫蘇の下にぎっしり詰まって
きれいに色付いてます





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                     小さい瓶に移して
                1日2個ずついただきます






味噌 
ふたを開けるのは、ドキドキ ワクワク おっかなびっくり カビだらけになってませんように! 

開けましたー!_d0147804_20581765.jpg開けましたー!_d0147804_2058449.jpg









大丈夫でした~!今年の夏は、いつになく蒸し暑い日が続いたので、心配だったのだけど・・・
左、麦麹味噌  右、米麹味噌  見た目はあまり変わらない けど・・・
少し甘い目のが好きなので、麦の方を多めに仕込んであります

開けましたー!_d0147804_213245.jpg小出しにして
これからは、毎日昼食のおかずは、具だくさん味噌汁です
味噌汁は、違う味噌を混ぜて使うとおいしくなるんですよね~
by mokukiti | 2008-10-16 21:19 | おいしい | Comments(0)