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蒸かして干して!

干し芋に挑戦!
蒸かして_
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干して_
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炙って_
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いただきまーす!

去年はサツマイモが良く出来たので、大きいのは寒くなったら干し芋にしよう!と取っておいたのです
大好きな干し芋も、買えば高いですからねぇ~・・・

天気が好くて寒い時期が来るのを待ってました!

お味は_素朴な甘みがじわじわ~っと口に広がり_幸せ~!
けど、皮を取っておいた方が良かったかなぁと反省・・・・来年こそ!
by mokukiti | 2017-02-08 21:42 | おいしい | Comments(0)