BICYCLE RACE
2015年 02月 11日
薪ストーブでぼんぼん燃やすので、窓を開けていても暑い!
茹で上がったら、潰します
厚手の袋に入れ、むにゅむにゅ踏み潰します
これがなかなかしんどい!ので、Queenの♪Bicycle Race♪を聴きながら
♪ばーぃしくー♪ばーぃしくー♪と調子良く踏みます
すっかり潰れたら、麹と塩を混ぜておいたものと混ぜ合わせます
空気を抜くようにしっかりと握ってお団子を作ります
瓶にきっちりと詰めて、ホワイトリカーと塩で表面に蓋をし、
瓶をきっちり縛って出来上がり!
大変な作業の時はQueenがいいね!
by mokukiti
| 2015-02-11 23:02
| 日々の事
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