ちび黒豆

d0147804_20565560.jpgちいさ~い黒豆
正露丸と見紛いそう・・・

「黒千石」という品種らしいです
北海道で作られてるようですが、なぜか関西在住の友達から種を分けてもらい、今年初めて作ってみました





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一本の枝に、いーーっぱい莢をつけます

カマキリの卵までくっついてますけど…





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下茹でしておかなくても、そのままお米と一緒に炊けると聞いたので、さっそく炊いてみました

小粒ながら、なかなかしっかりとした味
甘味があって、美味~い!
ご飯もほんのり色がついて、いい感じ!

来年はもっとたくさん作ろ~っと!
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by mokukiti | 2013-12-07 21:04 | 自然農の畑 | Comments(0)