人気ブログランキング | 話題のタグを見る

今夜のおかず

今夜のおかず_d0147804_21264422.jpgエンドウと新玉を使って

かき揚げ
塩と、少し胡椒を入れるのが もくきち流

サラダ
塩で揉んで、ワカメやあれば大葉など刻んで混ぜ、ポン酢をかけていただく
玉ねぎは、縦に切るのではなく、繊維を切るよう横に切った方が食感も良く食べやすい、と友達に教えてもらう

もう豆も終わり、夏野菜が収穫できるまでしばらく玉ねぎがメインに
どんな料理にしようか、飽きないようあれこれ創作に頭をひねる毎日です
by mokukiti | 2010-06-02 21:45 | おいしい | Comments(0)