干し大根の酢漬け
2010年 01月 11日
高橋永順さんの「おいしいから食べてみて」のレシピを参考に作ってみました
畑で収穫した小さめの大根を1週間ばかり干し
かめに葉蘭を敷き 大根を並べ
漬け汁を注ぎ 柚子の皮と昆布を入れ
重石をし
さてさておいしく出来上がるでしょうか・・・
畑で収穫した小さめの大根を1週間ばかり干し
かめに葉蘭を敷き 大根を並べ
漬け汁を注ぎ 柚子の皮と昆布を入れ
重石をし
さてさておいしく出来上がるでしょうか・・・
by mokukiti
| 2010-01-11 22:31
| おいしい
|
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