夏色

梅雨入りしてから雨降らず・・・・夏野菜が元気で毎日ぽちぽち収穫できるようになってきました
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今年初めて黄色のズッキーニを作ってみました__夏野菜はカラフルで楽しいですねー


ズッキーニは厚目に切って、塩を少しパラパラ__フライパンで蒸し炒め、炒め蒸し、どっちでもいい
これだけでじゅーぶん美味しい!ズッキーニの味がしっかりします
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野菜をいっぱい食べられるのは_幸せ!

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# by mokukiti | 2017-06-17 23:39 | 自然農の畑 | Comments(0)

豊作

今年は枇杷が、もう嫌になるくらいたくさん実をつけてくれました
せっせせっせと収穫し

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せっせせっせと皮をむき種を取り、たくさんのコンポートを作り

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せっせと取った種ははちみつ漬けに!

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枇杷の種に含まれるアミグダリンという成分_毒でもあるけど薬にもなります
たぶんどこも悪いところは無いと思うのですが、食べられるのなら食べてみよう!と作ってみました
枇杷の種の効能

枇杷の葉っぱもお役立ち_使い痛みなどのところに貼っておくと治ります

実は美味しく、種も葉っぱも利用できる__枇杷の木1本あると助かります







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# by mokukiti | 2017-06-15 00:18 | おいしい | Comments(0)

実のなる木


梅雨入りはしたものの、カラリとした良い天気の青空
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畑の様子も夏に向かってどんどん変わってきています

今年は期待できそうなレモン

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酸っぱくない「レモネードレモン」という品種 ぜひ味わってみたい!


鈴生りのビワとキーウィ

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これから期待のできそうなポポーとフェイジョア

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まだまだ先になりそうな柿_実生で植えて3年目_桃栗3年柿8年ですからね~・・・

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森化計画のクヌギやシラカシも3年目

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森になるのはいつの事やら・・・・・

(たぶん)食べられないロウバイの実

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いろいろ愉しみ満載の庭畑です


















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# by mokukiti | 2017-06-10 23:49 | 自然農の畑 | Comments(0)

宮城旅_其の弐

2日目のワークショップの後は、参加して下さったKさんの車に乗せてもらって丸森町へ
もう20年くらいになるのかなぁ・・懐かしー

早速「きたむら自然農園」の見学に!
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遠目からでは草ばっかりでどこに何が植わってるのかわからないのですが・・・・・

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ライ麦の足元にサツマイモの苗が植わっていますよ
ライ麦の命が終わるころサツマイモの命が盛んになってきて入れ替わってくれるそうです_なるほど!

寒い地方での野菜作りはいろいろな工夫がいるのだろうと思いますが、たくさんの命の積重なりがあり
羨ましいくらいに草がいっぱいで、美しい自然農の畑でした

もっときちんと自分の畑と向き合わなきゃなぁと反省......


家までの急な坂道は緑のトンネル__欅や椚の大きな木が出迎えてくれます
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泊めて頂いた離れの「里の家」
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宮城旅最終日__雲一つない晴天
久しぶりの丸森町をぐるっと車で案内して下さり、お世話になった懐かしい方たちにも会うことが出来
ほとんど当時と変わっていなくて、懐かしく思い出しながらのドライブでした

帰り、電車の時間より早めに出て、津波の被害のあったところをまわって見てきました
線路は高架になって駅前には家も建ち整備されつつあり、田んぼは田植えされているところもあったり、でもより海に近いところはまだまだ工事が続いていました・・・・

たくさんのお方が亡くなられた場所ですから、何を見ても言葉になりません・・・
この先どう変わっていくのか、どこに向かっていくのか・・・

何が出来るのか、何をして行けばいいのか
改めて自分の今の暮らし方を考え直す機会になりました










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# by mokukiti | 2017-06-04 21:16 | | Comments(0)

宮城旅_其の一

仕事を兼ねて宮城県に行ってきました
1日目のワークショップは、登米市にある山本邸をお借りして
大工さんなので、自宅のリフォームも自分たちで出来ちゃう__羨まし~
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杉の木をふんだんに使った内装_天井が高くて明るくて、外の空気と一体感!


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階段も一枚の板をカクカクと切った上に、一枚板の踏板が乗ってます_ステキ!

天井にはおおゆさん作ひょうたんランプシェード
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他にももっと大きいのやいろいろな形のがぶら下がっていて、杉の天井にいい雰囲気!


外に出ればちょうど夕刻_西の空に雲間から太陽の光が美しー!
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栗駒山にはまだ雪が残ってました
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久~しぶりの宮城でしたが、やっぱり東北のこの雄大さは何とも言えず美しい!
特にこの季節の山の緑は良い!
ゆったりとした風景に、ゆったりとした時間
今回お会いした方々もゆったりとしてあたたかくて___
良い時間を過ごさせてもらいました
























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# by mokukiti | 2017-05-31 22:25 | | Comments(0)

生命誌研究館

以前読んで共感できることばかりだった「知の発見ーなぜを感じる力」の著者-中村桂子さんが館長を務めるJT生命誌研究館
「生命誌オープンラボ」に参加するために行ってきました
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緑がいっぱいの敷地内_桜の木もたくさんあって、花の時期には解放されているそうです
場所を尋ねたら前まで案内して下さり、質問にも丁寧に答えて下さった警備の方がそう教えてくださいました

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そして入口_生命誌曼荼羅のイラストが飾られています

入ってすぐのところの水槽に「肺魚」が飼育されていました
丁度餌の時間で、なんと!煮干しをもらってました
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オーストラリアハイギョの「アボガド」くん、大人しくてエサの食べ方も地味~~~~

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アフリカハイギョの「マーブル」くん、肺呼吸なので水面に上がったりもぐったり、エサもバクッと一口!
元気に動きすぎて写真が撮れません・・・・・
なんて見ていたらすぐそばで中村館長がアボガド君に話しかけておられました

中村館長のお話を聞いた後は、いくつかあるプログラムの中から
「イチジクとイチジクコバチの観察」
「アゲハチョウの産卵の実験」
「DNA電気泳動の体験」
の3つに参加してきました

どれも興味深く、生きものたちの生き残り作戦というか_植物と昆虫が長~い間かけて築き上げてきたものの素晴らしさを改めて確認できたり、小さな「不思議」を知りたいと思う研究者の熱い思いも感じることが出来ました

いろいろたくさん展示物もあったのですが、ゆっくり見れず・・・
また時間が出来たら行きたいなぁ~

忙しい毎日の中での楽しい時間_いい気分転換になりました 楽しかったー!










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# by mokukiti | 2017-05-21 21:43 | 日々の事 | Comments(0)

菜の花村

宮城県登米市の自然食品のお店「菜の花村」さんでの展示販売、ワークショップのお知らせを、
お友達の「きつねこパン工房麦」さんがHPで紹介して下さっています
のぞいてみてくださいね!
きつねこパン工房麦








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# by mokukiti | 2017-05-16 20:35 | ものつくり | Comments(0)

夏へ

5月になり、日中は暑いくらい!畑も夏へ衣替え

前から植えたかった「フェイジョア」の苗木が手に入りました!
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すでに1メートルはあります  元気に大きくなってたくさん実をつけて欲しいなぁ~


苗を移植する前に草を刈らねばなりませぬーーー  手前が刈り終わった畝、奥が冬の間放ったらかしてた畝
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カタバミ、イヌムギ、ハハコグサ(チチコグサかな?)、色とりどりの花を咲かせているのはヒメキンギョソウ
いつの間にかヨモギもあちこちに蔓延って来てるし・・・
この一年で草の種類がずいぶん増えたし、種類も変わってきていますねー

トウモロコシの苗の間に、コンパニオンプランツとして枝豆を植えます
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育ちが良くなるように思いますよ

ブロッコリーの後にナスの苗
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ブロッコリーはこんな姿になってもまた葉っぱが出てきます
それは困るので_刈り取ってしまいましたが・・・・・

トマト、ナス、ピーマン以外は種から育ててます
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去年食べた時に種を取っておいたものです_命は巡っていくんですね










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# by mokukiti | 2017-05-07 21:32 | 自然農の畑 | Comments(0)